앙리밋 다진 고기 요리 (ft. 마켓컬리) 마파두부의 레시피 초간단

마파두부 레시피 모듬 고기집에서 간단히 만들 수 있는 메뉴 중 하나라서 집에서 푹 끓여 먹습니다.이번에는 남편이 나의 조리법의 요리 일기를 보고 만들어 주었습니다만, 오오오. 제가 만든 것보다 더 맛있는 거에요.

무엇보다도 최근의 환경이나 건.강을 중시하는 분이 많아지고, 고기를 좋아하지 않는 분도 많은 것이 아닙니까.

이번에 제가 특별히 뵌 앙리밋 식물성 고기도 인사드리겠습니다저는 맛보고 반하기 때문에 마켓 컬리에서 몇 개 더 사 두었습니다.

실제로는 예전에 식, 물, 성육을 여러 번 먹은 적이 있습니다. 카페를 갔는데 맛은 고기지만 고기는 아니라고 하더라고요 그래서 저도 사 먹어봤는데 직접 집에서 먹으니까 식감도 별로 안 좋고... 향이 어색해요그때 느낀 게 고기는 안 먹어. 여기까지 먹고 싶지 않았어요.그래서 이번에도 처음 접했을 때는 좀 궁금했어요 우와 근데 애들이 먼저 먹고 반응이 엄마 겉보다 더 맛있대 고기 냄새도 좋고 부드럽다는 거죠

 

 

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특히 저희 장남이 개코라고 불릴 정도로 콧대가 좋거든요.맛있게 먹는걸 보니 저도 궁금해서 먹어봤는데 홀딱 반했어요.

언리밋 민즈~ 식감도 맛도 향기도 사랑입니다.무엇보다 고기를 먹은 느낌 그대로 먹을 수 있기 때문에 신세계입니다.누군가에게 말해주지 않으면 모를 정도입니다.오히려 너무 똑같이 생겨서 이상할 정도에요. 식물성 고기 체육이라고 생각하시면 될 것 같습니다민즈는 비트 쌀가루와 완두, 마늘 등의 식물성 재료로 만들어졌는데, 식감이 쫀득쫀득해서 놀랍습니다.

사실 남편에게 요리를 시켰어요 만들면서도 몰랐다는 거죠그만큼 실제 고기와 비슷합니다.

특히, 다양한 제품이 있어서 좋아하는 음식을 마음껏 먹을 수 있어 굿굿입니다.누구나 맛있고 편하게 먹을 수 있어요'몸이 좋아하는 음식은 맛이 없다'는 말도 이젠 옛말이죠.

 

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마파두부 레시피 다진 고기 요리

 

재료 4인분 기준

두부한모, 앙리미트민즈(또는 다진 고기)600g, 마늘2, 대파1, 양파반, 된장12, 고추장2. 고춧가루4, 간장 또는 굴소스2, 설탕1, 케첩3, 후춧가루약간, 참기름1

밥 스푼 기준

제가 준비한 재료입니다 그리고 옵션으로 애호박, 버섯, 감자 등 원하시는 재료를 추가해 주시면 감사하겠습니다.머릿속에 떠오르는 재료와 냉장고 안에 있는 잘라낸 야채도 적극적으로 사용해 주십시오.양파와 파, 감자, 호박 등 준비한 채소는 작게 썰어 주십시오.숟가락으로 떠먹기 좋게

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이제 준비가 됐으면 조리를 바로 시작해볼게요.프라이팬은 뜨겁게 하고 기름은 많이 두르세요.냄비는 움푹 들어가 있고 깊은 프라이팬이나 냄비를 좋아합니다. 탁탁 터지고 할 수 있거든요제가 항상 실수한 부분은 빵을 작은 것으로 고르는 건데 이번에는 큰 사이즈로 준비했어요.

기름 대신 버터를 더해도 맛있게 드실 수 있어요기름보다 버터가 조금 더 고소하죠.

 

 

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먼저 말씀드린 대파와 양파입니다.음식을 만들 때는 파기름, 마늘기름이 중요합니다.여기서 저는 파기름을 먼저 드리고 파를 볶아서 파기름을 낸 다음에 양파를 볶았어요.

처음부터 같이 볶으셔도 되지만 하나씩 볶으시면 야채 고유의 맛을 더 돋보이게 해드릴 수 있습니다.양파는 투명해질 때까지 살짝 볶아주세요.그리고 저희가 궁금했던 언리밋을 넣어주실 거예요따로 해동없이 바로 조리 시작!!!

 

 

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마파두부 레시피

처음에는 얼어서 녹는 줄 알았는데 조금 있으면 부드러워졌어요색깔도 이쁘죠!!??

사실 남편이 요리할 때 몰래 봤는데 향이 진해요.제가 봤을 때 리얼 고기 향이 탱글탱글~그래서 남편이 도중에 재료를 바꾼 것을 알았어요. 헤헤

식, 물, 성재료 앙리밋이라는 걸 확인했어요~ 헤헤 하고 재밌게 야채랑 같이 볶아요그리고 두부 한 모를 먹기 좋게 썰어서 같이 넣고 볶았습니다.칼을 사용하여 따로 기름에 튀겨 준비해 두면 더 식감을 바삭하게 살릴 수 있습니다.물론 튀김옷을 입혀 튀겨주시면 더욱 바삭하게 즐기실수 있어요!!??하지만, 바로 요리에 임해도 상쾌합니다.

찌그러질 수 있기 때문에 가볍게 주걱으로 모양이 망가지지 않도록 부드럽게 섞어줍니다남편분께서는 여기서도 맛있을 것 같아서 드셨다고... 생고기 아니니까 괜찮다고 하면서누가 말립니까!!

요즘 자꾸 배불리 햄이 불어서 마음에 걸렸는데, 고기가 없으면 밥을 못 먹는 남편!!또 불쌍해서 고기를 가져가게 됐습니다. 지금은 언리밋이 있으니까 더 안심이 돼요.

다진 마늘을 넣고 양념장까지 올렸어요.양념장은 미리 만들어서 준비해놨다고 사용하셔도 됩니다.케첩은 취향에 따라 조절해 주세요. 줄여서 먹어도 돼요. 새콤달콤한 맛이 나면 싫은 분들은 양을 줄이거나 생략해 주세요.

 

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다진 고기 요리 마파두부 레시피

이렇게 해서 맛있게 마무리됩니다 별콩이표 조리법으로 남편의 손을 빌려서 한 거예요. 헤헤 실은 이것저것 냉장고의 어디에 있는지 찾아달라고 여기저기 또 불러서...실제로 세입자같은 느낌이지만, 남편이 만들어준 덕분에 더 맛있게 즐길 수 있습니다.

 

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빨리 상을 차리도록 하겠습니다.그냥 오목한 예쁜 접시에 담아 줬을 뿐인데 중국집도 부럽지 않았어요.

저는 곁들여서 먹는 주먹밥도 만들었어요고두밥을 지어 참기름과 참기름으로 간을 한 후 속에 참치 소를 만들어 김가루를 빙글빙글 돌려서 즐겁게 먹었습니다.다른 반찬도 필요 없었어요. 하긴 덮밥에 담아서 슥슥 문질러 먹어도 맛있고요.

다진 고기 요리 마파두부 레시피

남편은 한 입 먹기 위해서 이렇게 맛있는 것인가 하고 가족 모두가 먹게 해 주시고.무엇보다도 고기 없이는 못 산다는 남편!! 이제 그 멘트가 어렵게 됐어요. 히히 고기 없어도 한 끼 식사는 든든하죠? 그러면 행복하다는 거죠.사실 남편의 고기가 급격하게 붙어 보는 사람마다 놀랐거든요. 표현은 안 했지만 아쉬웠던 것 같아요.우리 다시 예쁜 몸을 만들려고 안아줬어요. 이제 할 수 있어!! 좋아 좋아!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

헤헤~ 설명 빨랐던 것 같은데 궁금하신 것 같아서 9장 먼저 알려드릴게요 혜안 리밋민스!! 제가 산 다진 고기는 마켓컬리에서 보실 수 있습니다.사람들에게 인기가 있는 식품이라 사 먹고 싶었습니다만, 온 가족이 푹 빠졌습니다.특히나 제가 자주 시켜먹는 마켓컬리 식품 아이템이어서 더 뿌듯했던 것 같아요저는 언리밋의 다른 상품으로 다른 메뉴를 준비해서 찾아보겠습니다. 행복한 하루 보내세요

 

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